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Riz au lait - Forums Familles

Nouche*
Riz au lait
Envoyé le: samedi 12 juillet 2008 12:21



Inscrit le: 07/09/2006
Messages: 4 548
Qui a une recette de riz au lait toute simple, excellente et surtout surtout qui nique pas la casserole.transpire

J'adore ça mais alors je bousille une casserole à chaque fois, le fond est cramé.
Pourtant, je surveille, je touille souvent mais bon faut que ça cuise et ............. le fond crame !!!!Blink

Qui qui n'a un truc ???

bisous
Frimousse
Riz au lait
Envoyé le: dimanche 13 juillet 2008 13:52



Inscrit le: 01/12/2002
Messages: 15 891
250 g de riz, 100 g de sucre, 1 litre 1/2 de lait, vanille, sel.

laver soigneusement le riz, le jeter dans le lait bouillant sucré et vanillé. laisser cuire à feu très doux sans remuer.

cet entremet se sert chaud. on peut le verser dans un moule et le servir froid.

5 mn de prépa et 1 h de cuisson Wink

tu prends une casserole tefal ??

bisous
"Si à la Saint Valentin, elle te caresse la main, vivement la Sainte Marguerite..."
Cerisia10
Riz au lait
Envoyé le: lundi 14 juillet 2008 16:26


Inscrit le: 02/01/2006
Messages: 894
je le fais ds une casserole Téfal, et je n'ai pas ce souci....ou alos, tu mets ton feu trop fort reflechis
Nouche*
Riz au lait
Envoyé le: mardi 15 juillet 2008 21:50



Inscrit le: 07/09/2006
Messages: 4 548
Oui avec une téfal mais je peux pas régler mon feu, ce doit être ça !!!!
Merci
Frimousse
Riz au lait
Envoyé le: mardi 15 juillet 2008 23:21



Inscrit le: 01/12/2002
Messages: 15 891
et pourquoi tu ne peux pas régler ton feu ??? Blink
"Si à la Saint Valentin, elle te caresse la main, vivement la Sainte Marguerite..."
Nouche*
Riz au lait
Envoyé le: mercredi 16 juillet 2008 23:16



Inscrit le: 07/09/2006
Messages: 4 548
C'et un gaz et même en position la plus basse, je trouve que c'est fort encore.
Frimousse
Riz au lait
Envoyé le: jeudi 17 juillet 2008 14:56



Inscrit le: 01/12/2002
Messages: 15 891
même en prenant le plus petit feu ???

sinon en map (si tu as), tu peux essayer, c'est censé le faire Wink
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Nouche*
Riz au lait
Envoyé le: jeudi 17 juillet 2008 19:31



Inscrit le: 07/09/2006
Messages: 4 548
Parait qu'en map on peut aussi, tu sais comment faire ???
T'as déjà essayé ???
Frimousse
Riz au lait
Envoyé le: vendredi 18 juillet 2008 20:11



Inscrit le: 01/12/2002
Messages: 15 891
en map, tu mets tout dedans et la machine fait le reste Mr. Green

j'ai la recette pour la map, faut que je regarde si elle diffère beaucoup de la "normale"... Wink
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Nouche*
Riz au lait
Envoyé le: vendredi 18 juillet 2008 21:33



Inscrit le: 07/09/2006
Messages: 4 548
Et tu mets quoi comme programme ???
Frimousse
Riz au lait
Envoyé le: vendredi 18 juillet 2008 22:18



Inscrit le: 01/12/2002
Messages: 15 891
programme confiture Wink

1 litre de lait, 180 g de riz rond, 2 sachets de sucre à la cannelle, 3 c. à s. de cassonnade, 3 c. à s. de noix de coco râpée

bisous
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Mel
Riz au lait
Envoyé le: samedi 26 juillet 2008 22:48



Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 26 507
nouche, si tu as le mode d'emploi de ta cuisinière, verifie, sur certaines on peut regler à l'interieur du bruleur pour reduire l'intensité du feu. J'avais le meme pb, trop fort meme au plus bas du plus petit bruleur et en fait j'ai realisé que ca se reglait de l'interieur...
maman de 3... (2003, 2005, 2007)
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