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Inscrit le: 17/01/2003
Messages: 3 856
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Coucou,
J'ai acheté des feuilles de bicks, mais j'en ai encore jamais fait .Est ce que vous auriez des recettes sympas, simples si possible
Merciii!
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Inscrit le: 14/03/2008
Messages: 201
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Version sucrée:
Je les fourre avec un mélange d'amandes grillées (hachées grossièrement) de beurre fondu, canelle et fleur d'oranger.
Tu les cuis dans un peu de beurre et quand c'est bien doré tu les badigeonnes de miel et le tout au frais. C'est délicieux et pas long du tout à faire!
C'est juste archi-calorique! 
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Inscrit le: 12/08/2008
Messages: 1 286
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bonjour : 
moi je les fourres avec de la viande haché, des patate en puré et après toute sorte de légume o choix.
Je la replis et colle les extrémité avec du jaune d'oeuf.
je met un fond d'huile dans une poêle,
je les met dedans le temp qu'elle soit croustillante et le tour et joué !!!!
Toujours pas d'enfant, mais heureuse marraine de deux petites beautées Lucie 19/06/06 et Syriel 23/12/07
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Inscrit le: 11/03/2008
Messages: 921
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alors moi je fais cuire mes patates et les réduire en purée mais sans rien, donc grossierement, à ca je rajoute du thon, du fromage, du saumon bref tout ce que tu veux, des oeufs pour lier tout ca. aprés mets sur mes feuilles que je roule comme des nems en faites et hop dans la poële pleine d'huile. avec une salade c'est top 
ANCIENNEMENT Céline.J123
j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour:
http://coindespipelettes.forumparfait.com
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Inscrit le: 04/07/2006
Messages: 20 213
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je vois que vous cuisez à la poële, j'ai toujours fait au four, c'est différent ou pas?
 
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Inscrit le: 11/03/2008
Messages: 921
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j'ai jamais tenté au four.
ANCIENNEMENT Céline.J123
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Inscrit le: 21/11/2002
Messages: 36 791
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déjà au four, c'est bien moins gras !
recette préférée : tranche de jambon cru, basilic frais tomates rondelles et chèvre buche 
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Inscrit le: 30/12/2004
Messages: 6 308
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bonjour
j'en fais au four .......
je passe un peu d'huie d'olive sur les feuilles, je met un morceau de brie et un fruit sec (l'abricot est super) je referme avec une petite ficelle et je met au four 10 15 mn environ ........avec une salade + pignons + tomates sechées eventuellement
c'est très bon ......
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Inscrit le: 16/04/2003
Messages: 2 561
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attends j'avais mis une recette sur mon "bloug" j'reviens
http://enzosacha.blogspot.com/
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Inscrit le: 16/04/2003
Messages: 2 561
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ici a la date du 27 mai :
http://enzosacha.blogspot.com/2008_05_01_archive.html
http://enzosacha.blogspot.com/
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Inscrit le: 17/01/2003
Messages: 3 856
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Merci, bon c'est un peu tard, j'ai plus de feuilles de bricks mais j'vais aller jeter un noeil!
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